川原愛子
「食べることは生きること」
「食べる」は全てに繋がっているということを感じることのできる厳選した食材選び。安心していただくことのできる幅広い知識と経験からの体に優しい調理法。
そして、何と言っても伊藤シェフの愛情たっぷりな笑顔??
全てが全身の細胞はもちろん心やスピリットまでもたっぷりの栄養で満たしてくれます。
体も心も健やかに美しくしてくれる伊藤シェフのお店110Cento Dieci 。
多くの人に110Cento Dieci を体験してほしい！
人生の中の「食べる」をより大切に豊かな時間にしたくなるはず??
【プロフィール】
川原愛子 1966年12月生まれ
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美容健康家
トータルヘルスアンドビューティーコンサルタント
St Flair認定 DNA栄養学カウンセラー DNA栄養学講師
横浜生まれ、幼少から静岡で育つ。
小学生時代は肥満体型がコンプレックスの日々を過ごし、 中学生からは女子校生活。
この頃から、健康美容ダイエットオタクとなる。
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世の中で良いと言われる健康法や ダイエットなど時代の流れに逆らうことなく 自身の身体で試すことを繰り返した。 しかしながら、 どれもストイックに取り組むほど 身体にはあまり良いと感じることが出来なかった。
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常に本当に自分に合う方法を探してのジプシーを続け、元々、西洋医学はあまり好まなかったため ホリスティックに全体の繋がりを捉えた 療法や哲学を色々な分野で学んだ。
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20代は結婚、出産、子育てのかたわら 飲食店をプロデュース。
今から20年以上前に 食の重要性と楽しさを多くの人に伝えたい という思いと共に、 先駆者的にorganicやveganにこだわる カフェなどを静岡にて展開。
その後、上京し離婚。 離婚後は、飲食関係、美容他 いくつかの分野の仕事を経験。
現在は 自身の人生の90%を費やしてきた 健康や美容への探究を活かし 「美容健康家」として、大好きでもあり 人の生きることのベースである 「食」や栄養ライフスタイルをコントロールし遺伝子、細胞から本質的な健康と美しさ 若さと幸せを実現したいと望む方にDNA解析をもとに きめ細かい指導で問題解決やクライアントの目的を 果たすサポートをしている。
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今後は、多くの人に健康の重要性と セルフケアの必要性を伝え 本質的に健康で美しく豊かに生きる人を増やし 世界を変える一端を担うため多くの人の健康を守る「食」からアンチアイジングな ライフスタイルを提案するセミナーなどを展開。YouTubeでの動画配信による情報提供も行なっている。
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