代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」オーガニックアインコーン インテグラーレ
【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」オーガニックアインコーン インテグラーレ】
グルテンフリーが騒がれるこの時代てすが、一応当店も小麦商売をしている身としては、思う所があり、パンの小麦粉をこちらに替えました。
古代小麦のアインコーン
全ての小麦の原種といわれる小麦粉です。
なぜグルテンフリーがもてはやされる様になったのか？
そもそも小麦は本当に悪い食材なのか?
リーキガットってどんな原因で起きているのか?
なんて事を考えているうちに、このアインコーンに辿り着き、納得して使える食材の一つとなりました。
欲を言えば、もっとこうだったらと思う事もありますが、それはまた今後の食材探しの楽しみの一つに取っておこうかと思います。
世の中の沢山の情報に自らが惑わされる事なく物を見る目とニュートラルな心でいれたら善いですね。
当店の食材選びの基本は、家族に食べさせられる物かどうかが基準値です。
グルテンフリーの個人的な考えはまた今度。
美しい世界を未来の子供達に。
インスタグラムはこちらを。
https://www.instagram.com/110hiroshi/?hl=ja
……………………………………………
代々木上原の食べるエステ
アンチエイジングレストラン
110CentoDieci
〒151-0066
東京都渋谷区西原3-23-9
【TEL】03-6699-1632
【定休】水曜終日 木曜金曜のランチタイム
【営業時間】
lunch12時～14時(LO) dinner18時～22時(LO)
カウンター8席 個室有り(大人4名様まで)
少人数でのセミナー会場(プロジェクター有り)を探されている方や、貸し切りパーティー(着席10名、立食20名前後)をお考えの方 是非ともご相談下さい。
LINE@ 始めました。
是非とも宜しくお願いします。
ＦＢでは流さない
お徳なお得なお知らせもあるかも
「食べるエステ」の若返りに役立つ話や
損しないお徳情報をLINE@で
受け取る方はこちらから
是非ともお友達追加を↓
https://line.me/R/ti/p/%40lfo5776q
ID検索は @lfo5776q