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代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」無農薬 間引きの人参

2019/04/14

【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」無農薬 間引きの人参】

 

三寒四温

花冷え

なんて言葉がぴったりな近頃の気候で、春なのか冬なのか出掛ける洋服選びもなかなか難しい季節ですが、畑も季節の変わり目 端境期に入り野菜の種類も少しずつ減ってきています。

そんな中でもこれから大きくなろうとする人参の間引きを頂きました。

種を撒いて、芽が出て来た時に くっつきすぎて混んでしまってお互いの成長を邪魔しない様、間を空けるために間引くのですが、こういう間引き菜は農家さんと繋がっていたり、自分で畑をやっていないとなかなか手にする事も少ない代物ですね。

人参としてはちょっと物足りないですが、サラダや付け合わせなどには丁度よいサイズ。

命の芽吹いた若いパワーを皆様にもお裾分け致しております。

是非とも皆様にもご賞味頂ければ幸いです。

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代々木上原の食べるエステ
アンチエイジングレストラン
110CentoDieci
〒151-0066
東京都渋谷区西原3-23-9
【TEL】03-6699-1632
【定休】水曜終日 木曜金曜のランチタイム
【営業時間】
lunch12時~14時(LO) dinner18時~22時(LO)
カウンター8席 個室有り(大人4名様まで)
少人数でのセミナー会場(プロジェクター有り)を探されている方や、貸し切りパーティー(着席10名、立食20名前後)をお考えの方 是非ともご相談下さい。

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