BLOG

代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ]子供の脳は台所で活性化する 親子料理教室 3月30日

2019/02/19

【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ]子供の脳は台所で活性化する 親子料理教室 3月30日】

親子で五感を使った脳活しませんか?

料理には、

・構想する
・材料を買う
・下ごしらえ
・調理
・盛り付け

といったようにプロセスがあります。
これは、料理の出来上がりを想像し、それに必要な材料を集め、出来上がりまでの工程を順序立てて考え、色々な道具や手先を使い実行に移し、創造力豊かに彩りよく盛り付ける。
そして、料理を作る事は五感の全てを使い頭を働かせる作業です!

また、自分の作った料理を、「食べてくれる人がいる」というのも重要です。「美味しい!」と言ってもらえると誰もが嬉しいものですよね。こういったリアクションを求めるために、脳が最大に活性化するという意見もあります。
メニューや手順を考える力は、まさに脳を活性化させます。

そして、日々のコミュニケーション不足の解消や、子供の新たな成長や発見、悩みの解消、親子での絆の深まり等にも、一緒に料理を作り楽しい時間を共有する事によって また新たな家族関係の構築のお手伝いが出来るのではと考えています。





日時: 2019年 3月30日(土) 11:00~14:30(10:45
より開場)

場所:110CentoDieci(チェントディエチ)
〒151-0066 渋谷区西原3-23-9オリオンビル1F


参加費: 10,800円(ペア1組分)


【お食事内容】

※親子で作る季節のサラダ
(今回の料理教室ではサラダを作って頂きます)

※青魚のカルパッチョ

※自家製手打ちパスタor玄米のリゾット

※ミニデザート、三年番茶


【対象年齢】
4歳から10歳位までで親子で参加できる方

定員は5組10名様まで。
エプロン、タオル(手拭き用)などは各自持参ください
包丁、まな板はこちらで用意致します。
マイ包丁持参可です。

ご参加はこちらから

親子で楽しむ脳活料理教室

主催者

110CentoDieci
オーナーシェフ 伊藤 雄士

高校卒業後、赤坂の寿司店で5年働いた後 イタリア料理へ転向。
その後渡伊し1年6か月本場イタリアで修業を積み
帰国後、都内のレストランで料理長を務めた後、
代々木上原にosteria ITOをオープン。
雑誌やTV等に多数掲載して頂き6年ご愛顧頂きましたが
自身が1年間で-14kgの体質改善に成功し
「人の身体は食べた物でできている」
と言う事に気付く。
より安全な、より健康な食事が出来るレストランへとコンセプトを変え、2014年11月に店名を110Cento Dieci (チェントディエチ)と改名し、オーガニックレストランとしてリニューアルオープン。
現在は、低糖質 アンチエイジング 予防医学 ローフード 発酵 まごにわやさしい 量子力学等の観点から愛ある食事をご提供しております

 

……………………………………………

代々木上原の食べるエステ
アンチエイジングレストラン
110CentoDieci
〒151-0066
東京都渋谷区西原3-23-9
【TEL】03-6699-1632
【定休】水曜終日 木曜金曜のランチタイム
【営業時間】
lunch12時~14時(LO) dinner18時~22時(LO)
カウンター8席 個室有り(大人4名様まで)
少人数でのセミナー会場(プロジェクター有り)を探されている方や、貸し切りパーティー(着席10名、立食20名前後)をお考えの方 是非ともご相談下さい。

LINE@ 始めました。
是非とも宜しくお願いします。
FBでは流さない
お徳なお得なお知らせもあるかも
「食べるエステ」の若返りに役立つ話や
損しないお徳情報をLINE@で
受け取る方はこちらから
是非ともお友達追加を↓
https://line.me/R/ti/p/%40lfo5776q

ID検索は @lfo5776q