代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」無農薬菊芋
【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」無農薬菊芋】
菊芋
と、聞くとまだまだ馴染のない食材の反応をされますね(笑)
でも、この菊芋 ダイエットや糖尿病予備軍の方には素晴らしく味方になる食材の一つ。
菊芋に含まれる「イヌリン」という栄養素が天然のインスリンと言われるほど血糖値の上昇を抑えてくれる働きがあると言われています。
糖尿病の方はもちろん、ダイエットしたい方にとっては糖質を摂って血糖を上げる事はなるべく避けたい食事ですが、菊芋はそんな願いをちょっと聴いてくれる食材です!(笑)
そんな菊芋をサラダにして自家製の発酵食と共にお出ししております。
シャキシャキした食感とほんのり甘味のある牛蒡の様な香りがある菊芋
美味しく身体に優しい食材の一つです。
是非とも当店にてご賞味下さい。
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代々木上原の食べるエステ
アンチエイジングレストラン
110CentoDieci
〒151-0066
東京都渋谷区西原3-23-9
【TEL】03-6699-1632
【定休】水曜終日 木曜金曜のランチタイム
【営業時間】
lunch12時~14時(LO) dinner18時~22時(LO)
カウンター8席 個室有り(大人4名様まで)
少人数でのセミナー会場(プロジェクター有り)を探されている方や、貸し切りパーティー(着席10名、立食20名前後)をお考えの方 是非ともご相談下さい。
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