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代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」1200年前の教え

2018/11/13

【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」1200年前の教え】

 

今年も残り僅かになってきましたが、昨年の末くらいより

料理を作る意味 という事を考えるのに突き動かされてきた一年となりました。

物理学的視点から量子力学の事やバシャール、エイブラハム、アカシックレコード等といわゆるスピリチュアルな視点まで。独学ながらなかなか興味深い事を知るきっかけにもなったし、料理人としても少しは成長できたかと思います。

そんな折、高野山が面白いよ!なんてお話を伺い全く興味の無かった空海 真言密教を知るきっかけを頂きました。

空海の生きた時代は1200程も前の話。

なのに、空海の語る内容は現代の科学や物理によって理解され始めた今もって尚、最新(不変)の内容。

こんな身近な日本に、珠玉の宝物があったなんて、本当に勉強不足でしたね(笑)

そんな1200年前に語った空海の言葉に皆さんも共感して頂けたら嬉しいのでシェアしますね。

 

人間は誰しも胸の中に宝石となる石を持っている。

一生懸命磨いて美しく光り輝く玉になる。

もし、自分に適している事に能力を使うのなら物事は極めて上手くいく。

しかし、自分に向いていない物事にその能力を使うなら、労多く益は少ないだろう。

嫉妬は、自分とそれ以外の人とは別々の存在だと思う心から生じる。

もし、自分と自分以外の人を別ではなく 同じ存在だとみる事が出来れば、嫉妬することは無く公平な心になり全ての人の善行を心から称賛出来る。

周りの環境は心の状態によって変わる。

心が暗いと何を見ても楽しくない。

静かで落ち着いた環境に居れば心も自然と穏やかになる。

つまらない人は善行と悪行の区別がつかず、その因果も信じることが無い。

目の前の利益だけを見ているので その因果は必ず返ってくる。

ものの道理を見る目が開いていれば身の回りのもの全てが大事な物だとわかる。

数多の人の中にも本当の人としての生き方をしている人は滅多にいない物です。

優れた大工が木材を使うとき、真っ直ぐな木材は曲げずに真っ直ぐな特徴を生かして、その気が必要な場所に使う。

曲がった木は無理に伸ばさずに、そのままの特徴を生かしてその木が必要な場所に使って大きな家を建てる。

気持ちが落ち込んでいる時や、悪い事を考えている時はする事 全てが災いを招く。

他人の病気の事をとやかく言う前に自分の病気を治す事を心がけなさい。

人を思いやる気持ちと、人に利益をもたらす行動をする事が全ての根本である。

荒廃は必ずその人による。

人の昇沈は必ずその人の学び方にある。

迷いあってこそ人生。

悩む事を避けなくてもいい。

人間なら誰しも悩みの一つや二つ抱えていて当然。

悩みを解決する事に囚われず、あるがままに生きよう。

変わらない物など無いからいつしか悩みも消える。

誰にでも見違えるほど成長する可能性が秘められている。

最初からなんでもできる人はいない。

懸命に学んで、進歩 成長すれば無限の可能性がひろがっていく

自分の心の奥底に眠っている能力を信じよう。

リーダーのたった一言が 人を賎しくもするし尊くもする

悟りを得ようとする人は、心の本源を悟る事が必要である。

心の本源とは清らかで綺麗で明るい心である。

道理に迷って苦しむのも、正しく励むのも みな自分の決心次第である。

他人の利益をはかるように努めていると苦しみの世界にいく。

因縁が消える。

善行をなそうとする人も、悪行をなそうとする人も、まずそれをなそうと心に決めてからその行動をするものである。

安らかな心を求めるのも、また同様にそうなると決める事から始まる。

私として生きる道は遠い所にあるのではない。

すぐそこにある。

 

 

今もってなお、1200年前の言葉が心に響きますね。

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代々木上原の食べるエステ
アンチエイジングレストラン
110CentoDieci
〒151-0066
東京都渋谷区西原3-23-9
【TEL】03-6699-1632
【定休】水曜終日 木曜金曜のランチタイム
【営業時間】
lunch12時~14時(LO) dinner18時~22時(LO)
カウンター8席 個室有り(大人4名様まで)
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