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代々木上原にある当レストランのブログです

代々木上原の当レストランの情報をブログでお伝えしております

代々木上原にある当レストランは、お客様にお伝えしたい情報をブログに掲載しておりますので、ぜひ110 Cento Dieciのブログをご覧ください。
お客様一人ひとりにご満足いただけるお食事を提供できるように、確かな腕を持つ料理人が丁寧にお料理を作っておりますので、多くの方からご好評いただいております。
代々木上原でレストランをお探しの方は、オーガニックな食材にこだわって作ったお料理を提供している当店にお越しください。

  • 代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ] ちょっとした立食パーティーも

    2018/12/11
    【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ] ちょっとした立食パーティーも】   当店では20名前後の立食パーティーも開催可能です。 この時期の忘年会、新年会や交流会、親睦会 各種イベントの食事会等 立食のパーティーって食べた気しないし、あんまり美味しくないなんて感じている幹事の皆様、ぜひオーガニックなパーティーで美味しい楽しいひと時を代々木上原で過ごしてみま...
  • 代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ] 柚子とカカオのロータルト

    2018/12/11
    【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ] 柚子とカカオのロータルト】   ここ最近のNO1ヒット(個人的に 笑) 柑橘系とカカオの組み合わせはやっぱり鉄板ですね! いや~味見がススムススム…。(笑)   是非ともご賞味頂きたい季節のロータルト。 …………………………………………… 24時間ご予約可能な予約サイトはこちらから https://110yoyogiuehara.tokyo 代々木上原の食...
  • 代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ] ポインセチアが欲しいと思った時

    2018/12/11
    【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ] ポインセチアが欲しいと思った時】 先日何気なく 花屋の前でクリスマスだしポインセチアでも飾ろうかな~なんて妻と話をしていたところ、その数日後、初めてご来店頂いたお客様からポインセチアのプレゼント!! 自分の意識が宇宙と繋がっていたと改めて感じさせて頂ける瞬間。 素粒子が具現化してくれました! Oさんと宇宙からのプレゼ...
  • 代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ] 手製のドリンクメニュー

    2018/12/08
    【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ] 手製のドリンクメニュー】   当店では、ご来店頂き お席に着くとドリンクメニューが置いてあります。 こちらは手製の物で、意外と皆様に「可愛い」「オシャレ」って好評なので ちょっと調子に乗ってます(笑)   そのドリンクメニューの表紙には当店の簡単なコンセプトを書かせて頂いております。 一人でも多くの方に共感して頂け...
  • 代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ] オーガニックの基礎知識

    2018/12/06
    【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」110CentoDieci(チェントディエチ)が考えるオーガニックの基礎知識】   そもそも皆さんは”オーガニック”とは何かご存じでしょうか? 百科事典マイペディアの解説 オーガニック オーガニックとは〈有機の〉という意味で,通常は農薬や化学肥料を使わず有機肥料によって生産された農産物をいう。アメリカでは1990年に〈有機食品生産法...
  • 代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」ビーツ ビーツ ビーツ

    2018/12/03
    【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」ビーツ ビーツ ビーツ】   ビーツのフィオッキ こんな感じに。 …………………………………………… 24時間ご予約可能な予約サイトはこちらから https://110yoyogiuehara.tokyo 代々木上原の食べるエステ アンチエイジングレストラン 110CentoDieci 〒151-0066 東京都渋谷区西原3-23-9 【TEL】03-6699-1632 【定休】水曜終日 木曜金曜のランチ...
  • 代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」クリスマスの営業について

    2018/12/02
    【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」クリスマスの営業について】 今年も、残り1ヶ月をきりました。 年々時が早く感じるのも年をとったせいなのか、子供の心を忘れてしまっているせいなのか…。(笑)   そんな訳で、こんなオジサンでも童心に帰れる年末のイベント クリスマスの季節がやってきますね! 先月から早々にクリスマスの御予約がチラホラとはいいてきており...
  • 代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」自分の身体との対話

    2018/11/30
    【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」自分の身体との対話】   先日、娘の七五三のお参りに嫁の実家近くの厄除け大師に両家の家族でお参りに。 こんな時に流石にラフな格好という訳もいかないので久しぶりにスーツで。 当日は暖かい一日でしたが冬仕様に仕立てたツイードのスーツで行く事に。 でも、このスーツ もうかれこれ10年以上も前に仕立てた物。 しかも、若気...
  • 代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」私的ロータルト

    2018/11/26
    【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」私的ロータルト】   私的な理由で柿のロータルト 娘と一緒に朝からサプライズでした(笑) 皆で食べて下さい。 …………………………………………… 24時間ご予約可能な予約サイトはこちらから https://110yoyogiuehara.tokyo 代々木上原の食べるエステ アンチエイジングレストラン 110CentoDieci 〒151-0066 東京都渋谷区西原3-23-9 【TEL】...
  • 代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」ビーツのフィオッキ(試作)

    2018/11/25
    【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」ビーツのフィオッキ(試作)】 ちょっと試作。 まだイマイチなので、も少し考えます。(笑) …………………………………………… 24時間ご予約可能な予約サイトはこちらから https://110yoyogiuehara.tokyo 代々木上原の食べるエステ アンチエイジングレストラン 110CentoDieci 〒151-0066 東京都渋谷区西原3-23-9 【TEL】03-6699-1632 【定休】...
  • 代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」最初にサラダ(べジファースト)の訳

    2018/11/24
    【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」最初にサラダ(べジファースト)の訳】 当店のコースには必ず最初にサラダが出ます。 何故サラダなのか? それにはいくつかの理由があります。 まず、食物繊維を摂るという事 食物繊維の中には水溶性と不溶性の物がありサラダから摂りたいのは”水溶性”の食物繊維です。この水溶性の食物繊維を摂る事で腸内の便通が良くなります(大量で...
  • 代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」無農薬のビーツ

    2018/11/23
    【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」無農薬のビーツ】   大大大大好きな野菜です。 無農薬のビーツが届きました。 昔から「食べる輸血」と言われるほど栄養素の高いスーパーフードの一つ。 輸血と言われる様に鉄分や葉酸も豊富なので妊婦さんには有り難い食材ですね! その他にも、 浮腫み解消 動脈硬化予防 抗酸化作用 腸内環境を整える 肝機能向上 ...
  • 代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」お子様連れにオススメの個室のご紹介

    2018/11/21
    【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」110CentoDieci(チェントディエチ)子連れも安心個室のご紹介】 代々木上原の食べるエステ オーガニックレストランの110CentoDieci(チェントディエチ)では、大人4名様までお座り頂ける(半)個室をご用意しています。 奥のお席はベンチシートになっていますのでお子様のご入店もご対応させて頂きます。 コースを食べられないお...
  • 代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」のお得な会員制度参加者募集!

    2018/11/20
    【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」110CentoDieci(チェントディエチ)のお得な会員制度参加者募集!】 110Cento DieciのFB会員グループ 会員になりたいという方は、メッセージ、コメント頂ければFBグループにご招待させて頂きます。 会員特典は本人合わせて4名様以上のご来店で会員様のお食事代をサービスさせて頂きます(お飲み物代は別途頂きます)!! ... ...
  • 代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」玄米のリゾット

    2018/11/19
    【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」玄米のリゾット】   シラス、自家製イクラの醤油漬け、自家製ガリ、自家製塩麹、自家製紫蘇の実の酢漬け 玄米のリゾット。   …………………………………………… 24時間ご予約可能な予約サイトはこちらから https://110yoyogiuehara.tokyo 代々木上原の食べるエステ アンチエイジングレストラン 110CentoDieci 〒151-0066 東京都渋谷区西原3-...
  • 代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」自家製コンブチャ酢

    2018/11/19
    【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」自家製コンブチャ酢】   自家製コンブチャ酢が出来ました。 コンブチャ量産に入った時にまた新たにマザーを作りひと月ほど放置しておりました。 ようやく酸っぱくなってきたので、ちょうどよくガリの仕込みに使ってみました。 いわゆるお酢のツンとした感じはそこまで強くは無いですが、お酢の代わりに色々と使えそうですね。しかも生...
  • 代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」自家製発酵ガリ

    2018/11/18
    【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」自家製発酵ガリ】   無農薬の生姜はそこそこ大量なので、やはりガリにして保存させたいと思います。   生姜をスライスし、さっと湯がき、甘酢に漬けるのですが、 今回使用したお酢は、自家製コンブチャを過発酵させ酸っぱくなった物を使用。 そのコンブチャは直接火にかけず、後入れタイプにしたので菌も残ったまま!(だと思う。...
  • 代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」自家製イクラの醤油漬け

    2018/11/18
    【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」自家製イクラの醤油漬け】   イクラ出来ました。 美味しいです。 味見が進みます。 無くなる前に是非ともご来店お待ちしています。(笑) …………………………………………… 24時間ご予約可能な予約サイトはこちらから https://110yoyogiuehara.tokyo 代々木上原の食べるエステ アンチエイジングレストラン 110CentoDieci 〒151-0066 東...
  • 代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」無農薬の里芋

    2018/11/17
    【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」無農薬の里芋】   すっかり野菜も冬支度です。 煮物にすれば、ねっとりと美味しい里芋の季節ですね。   里芋といえば剥くときにヌルヌルして剥きずらいからちょっと敬遠される方もいらっしゃるかもしれませんね(笑) でも、そのヌルヌルの元 ガラクタンとムチンという成分。 免疫を高める働きや、胃腸を活性化させる効果もあ...
  • 代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」無農薬の新生姜

    2018/11/17
    【代々木上原でランチもディナーもオーガニックなイタリアン「食べるエステ」無農薬の新生姜】   無農薬の生姜が届きました。 生姜の旬は夏の様に感じている方もいらっしゃるかもしれませんが、露地ものが採れ始めるのは今時期ですね。夏場に採れるのはハウスの物が多いようです。 新生姜ならスライスして湯通しし、お酢に漬けると綺麗なピンクのガリが出来ます。 パックされたガリはピンクの事が多いですが、あ...
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代々木上原にある当レストランは、オーガニック食材にこだわりをお持ちの方にご満足いただけるお料理を提供しておりますので、お食事で健康になるなら当店にお越しください。
110 Cento Dieciは安全なオーガニック素材を使い、アンチエイジングの効果があるお料理を提供しておりますので、お食事で健康になりたいとお考えの方にぴったりのお店です。
お子様から大人の方まで安心してお召し上がりいただける高品質な食材で、美味しいランチやディナーを提供しており、コースのご利用も可能です。
気の合うご友人とのお食事やご家族とのお食事、デートでのご利用にもぴったりの温かみのある雰囲気の店内で、ゆったりとおくつろぎいただけます。
代々木上原でレストランをお探しでしたら、栄養に詳しいオーナーが提案したお料理を提供している110 Cento Dieciを一度ご利用ください。